31min – 07/07/2020 – Amigos da Arte
Cozinha de fazenda
A diversidade da culinária caipira vem sendo pesquisada há anos pelo prestigiado chef Paulo Machado que é natural de Mato Grosso do Sul e viveu 20 anos em São Paulo. Nesta live o especialista vai falar sobre os principais ingredientes da cozinha tropeira e ensinar um delicioso prato a base de arroz e carne seca.
