1h23min – 06/07/2020 – Amigos da Arte
Os ingredientes nativos na confeitaria brasileira
Da amazônia ao cerrado, é crescente o interesse por ingredientes nativos na gastronomia brasileira. O confeiteiro e apresentador da GNT Lucas Corazza tem se dedicado a pesquisar e difundir esses ingredientes, propondo uma nova e moderna confeitaria brasileira, altamente baseada nesses sabores exóticos.