Da grande reforma – retratada em imagens de Iatã Cannabrava – até os dias de hoje, os desafios de manutenção de um edifício desse porte. Cenas de atividades do dia a dia, incluindo celebrações, atividades culturais e o planejamento do restauro de seu órgão de tubos. Entrevistas com a chef Gil Gondim, Mariana Orsi – responsável pelo coletivo Click a Pé – e outros.
