Hoje, o Cultura em Casa bate um papo com a criadora do blog Mulheres n a Gastronomia Gabriela Del Carmem e com a Chef Aline Chermoula sobre a Culinária da Diáspora Africana pelas Américas. A importância de ingredientes, técnicas e pratos africanos no resgate da nossa ancestralidades. E a gente ainda vai aprender a preparar o seu famoso Molho Chermoula, que combina deliciosamente com carnes, legumes e verduras.
